> ×åì ëó÷øå î÷èùåíà âîäêà, òåì îíà òîêñè÷íåå. Ëèòð âîäêè âåñèò ðîâíî 953 ãð. Âîäêà áûñòðåå äðóãèõ àëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ âûçûâàåò àëêîãîëüíóþ çàâèñèìîñòü. 100 ãð. âîäêè ñîäåðæèò 235 êêàë. Ïðîîáðàç âîäêè (Àêâà-âèòà) áûë ïðèâåçåí â Ðîññèþ èòàëüÿíöàìè â 1429 ãîäó. Âîäêà ñàìûé ÷èñòûé íàïèòîê â ìèðå. Ïåðâîå ïèòåéíîå çàâåäåíèå Ìîñêâû áûëî îòêðûòî â 1533 ãîäó. Âî âðåìåíà Åêàòåðèíû II â 1775 ãîäó âîäêà ñ÷èòàëàñü ñàìûì ýëèòàðíûì íàïèòêîì â ìèðå. Äî 1885 ãîäà âîäêà ïðîäàâàëàñü íà âûíîñ òîëüêî âåäðàìè (12,3 ë.) 31 ÿíâàðÿ 1865 Ìåíäåëååâ çàùèòèë ñâîþ äîêòîðñêóþ äèññåðòàöèþ "Î ñîåäèíåíèå ñïèðòà ñ âîäîé". Ýòàëîí íà âîäêó áûë ââåäåí â 1894-1896 ãîäàõ. Ôèðìåííàÿ âîäî÷íàÿ áóòûëêà ("Ìîñêîâñêàÿ Îñîáàÿ") áûëà çàïàòåíòîâàíà â 1894 ãîäó. Ïîñòàíîâëåíèå Ãîñóäàðñòâåííîãî Êîìèòåòà Îáîðîíû ¹ 56200 î çíàìåíèòûõ "ôðîíòîâûõ ñòà ãðàììàõ" áûëî ïðèíÿòî 22 àâãóñòà 1941 ãîäà. Ãîñóäàðñòâåííàÿ ìîíîïîëèÿ íà âîäêó â Ðîññèè ââîäèëàñü è îòìåíÿëàñü íåñêîëüêî ðàç. Âîäêà òîêñè÷íåå êîíüÿêà è âèñêè ïî íåêîòîðûì ïàðàìåòðàì. 50 ãð. âîäêè îáîñòðÿþò ìûñëèòåëüíûå ñïîñîáíîñòè ÷åðåç ïîë÷àñà ïîñëå ïðèåìà è ïðèòóïëÿþò ðåàêöèþ è òî÷íîñòü äâèæåíèé. Âîäêà íå ñîãðåâàåò. Áóòûëêà âîäêè ñ óòðà ñîêðàùàåò ðàáî÷èé äåíü íà 8 ÷àñîâ. Ìóçåé âîäêè ñóùåñòâóåò â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå, Êîííîãâàðäåéñêèé á-ð ä. 5 Ñðîê õðàíåíèÿ âîäêè - 12 ìåñÿöåâ.
. . |
: leko : 2006-03-16 22:55:00 |
Powered by AkoComment 2.0! |